Hiện nay, sữa đóng vai trò rất quan trọng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày của trẻ 2 tuổi. Trong đó, có khá nhiều cha mẹ vẫn còn một nỗi thắc mắc chính là không biết bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột là điều tốt nhất dành cho trẻ. Vì cơ bản cả hai loại sữa này đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp các thắc mắc về vấn đề này một cách chính xác cũng như rõ ràng nhất nhé!
Tiến hành việc so sánh giữa hai loại sữa tươi và sữa bột
Để có thể đánh giá 2 loại sữa trên và đưa ra nhận xét bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột là tốt nhất, bạn cần liệt kê ra những đặc điểm để có thể thực hiện việc so sánh chúng.
Đầu tiên, bạn cần đánh giá về mặt nguồn gốc, thì nhìn chung cả 2 loại sữa này đều có nguồn gốc tương đối giống nhau là từ sữa của động vật. Một số các loài động vật khá phổ biến dùng cho việc nuôi và sau đó lấy sữa là bò, cừu hoặc dê. Trong đó, hiện nay sữa bò là dòng sữa được ưa chuộng.
Tuy nhiên, sữa bột và sữa tươi lại có mặt khác nhau ở công nghệ xử lý sữa. Đối với sữa tươi thì sẽ trải qua các công đoạn riêng biệt như tiệt trùng hoặc thanh trùng, rồi mới đến các khâu bảo quản khác nhằm giữ được một hàm lượng dinh dưỡng cần thiết nhất có sẵn trong sữa được lâu dài hơn.
Trong khi đó, quá trình xử lý của sữa bột còn bao gồm quá trình bốc hơi và chuyển hóa từ dạng sữa lỏng thành kết cấu dạng bột nhằm đảm bảo sữa được bảo quản lâu hơn. Quá trình của việc chuyển hóa này thường sẽ làm mất đi một phần dinh dưỡng sẵn có bên trong.
Còn về thành phần khi được đưa ra thị trường, thì sữa bột bao gồm các loại sữa bột nguyên kem, sữa bột tách béo hoặc sữa công thức, … Còn đối với sản phẩm sữa tươi thì bao gồm sữa tươi thanh trùng hay tiệt trùng, sữa tách béo, sữa nguyên kem, …
Đối với hạn sử dụng thì thông thường sữa tươi sẽ có thời hạn ngắn hơn nhiều so với sữa bột, cụ thể như sau:
- Sữa thanh trùng sẽ có thời hạn sử dụng khoảng 7 đến 10 ngày
- Sữa tươi tiệt trùng có khoảng thời gian sử dụng khoảng từ 6 tháng đến 1 năm.
- Cuối cùng là sữa bột có hạn sử dụng trong khoảng 2-3 năm.
Qua những đặc điểm trên, thì vấn đề bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột thì hầu hết các bậc làm cha mẹ thì đều ưu tiên chọn sữa tươi bởi mọi người đều cho rằng sữa tươi tốt hơn do bản thân nó có tính tự nhiên cao hơn hẳn so với sữa bột thông thường. Khác biệt lớn nhất khiến sữa tươi đạt được lựa chọn nhiều hơn chính là khâu xử lý, sữa tươi chỉ đơn giản qua 1 lần xử lý nhiệt nên rất phù hợp cho hệ tiêu hóa vô cùng nhạy cảm của bé.
Tuy nhiên nếu tính tự nhiên và nguyên chất không phải là yếu tố quyết định việc bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột. Nếu so sánh với sữa tươi thì sữa bột lại có hàm lượng dinh dưỡng vượt trội hơn nhiều. Sữa bột được bổ sung các chất dinh dưỡng theo công thức cũng như dễ dàng lựa chọn hơn để phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
Đối với bé đã được 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột là tốt nhất cho sự phát triển?
Sau quá trình phân tích bên trên cũng như tìm ra một số điểm khác biệt giữa hai loại sữa thì bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột là tốt nhất? Câu trả lời chính là còn tùy thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng của trẻ cũng như điều kiện tài chính của phụ huynh.
Đối với các bé đã 2 tuổi thì sẽ có cân nặng cũng như chiều cao và các điều kiện thể chất khá tốt thì bố mẹ cũng hoàn toàn có thể cho bé uống sữa tươi để đảm bảo việc hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả nhất.
Nhưng ngược lại với các bé 2 tuổi thuộc trường hợp nặng cân, béo phì, thừa cân hoặc suy dinh dưỡng, thấp còi thì nên cân nhắc cho bé dùng sữa bột. Bởi sữa bột được điều chỉnh theo các công thức riêng biệt cho từng nhóm trẻ, từng đối tượng nên sẽ giúp bé phát triển một cách toàn diện nhất.
Ngoài ra, mẹ cũng có thể thực hiện kết hợp cho bé uống cả 2 loại sữa tươi và sữa bột để trẻ có thể bổ sung lượng dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nhưng bé sẽ được thưởng thức loại sữa mà mình thích gây thoải mái và hứng thú hơn cho bé.
Một số điều mẹ cần lưu ý khi cho trẻ 2 tuổi uống sữa
Mẹ cũng nên quan tâm và lưu ý khi bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột để có thể đảm bảo về mặt dinh dưỡng cũng như sức khỏe cho bé, cụ thể như sau:
- Đối với bé dưới 1 tuổi thì không nên cho uống sữa tươi vì tại thời điểm này hệ tiêu hóa của các bé còn khá non kém và không kiểm soát được. Ngược lại nếu bé đã được 2 tuổi và đang gặp phải các vấn đề khác về sức khỏe như thừa cân, suy dinh dưỡng thì mẹ cũng nên tìm kiếm các dòng sữa bột nhưng dành riêng cho trường hợp đó để cho bé uống, vì các thành phần bên trong đã được tối ưu để phù hợp với thể trạng của bé.
- Đối với sữa tươi thì sẽ có ít sự lựa chọn hơn bởi các độ tuổi khác nhau thì vẫn phải uống chung một loại sữa tươi trong khi sữa bột sẽ có đa dạng hơn các dòng sữa cho bé lựa chọn. Nhưng trong bài viết này chỉ cho bé bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột thì vấn đề này không đáng kể cho lắm.
- Cuối cùng và cũng được xem là khá quan trọng chính là sữa tươi có giá thành thấp hơn sữa bột rất nhiều nên nếu điều kiện kinh tế không cho phép thì sữa tươi là một lựa chọn không tồi dành cho bé nhé!
Bài viết trên đã giải đáp cũng như cung cấp những thông tin về việc bé 2 tuổi nên uống sữa tươi hay sữa bột. Nhìn chung thì mỗi loại sữa đều sẽ có những ưu điểm và nhược điểm riêng mà bố mẹ cần lưu ý để có thể phát huy tối đa tác dụng của sữa trong từng trường hợp khác nhau chứ không có lựa chọn loại nào là tốt nhất cho bé. Trong quá trình sử dụng, mẹ cũng nên quan sát bé để có thể tiện thay đổi sữa phù hợp dành cho bé nhé!